Dos métodos probados para Cocinar Pulpo
Hola Amantes del cefalópodo!Por fin os voy a contar como se hace esto de cocer el pulpo, aunque hay muchos mas métodos por ahí.Hoy en día ya no hace falta em...
Hola Amantes del cefalópodo!
Por fin os voy a contar como se hace esto de cocer el pulpo, aunque hay muchos mas métodos por ahí.
Hoy en día ya no hace falta emprenderla a golpes con el pulpo. Antes esto se hacía para ablandarle las carnes pero hoy con el proceso de congelación ya nos queda tierno al descongelar.
Yo uso dos manera de preparar el pulpo, con agua y sin agua:
Tener en cuenta que el pulpo no se sala nunca en la cocción, se sala ya en el plato.
Instrucciones método tradicional
Instrucciones sin Agua
Espero que pruebes los dos métodos y nos cuentes cual te gusta más.