ASAO PESCAO

Filete de Congrio Europeo

$10.900

Puede ser a la parrilla, frito o al horno. El sabor firme y fuerte de la carne funciona bien con tocino, ajo, vino blanco o tinto y pimentón ahumado.

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ASAO PESCAO

Filete de Congrio Europeo

$10.900

Puede ser a la parrilla, frito o al horno. El sabor firme y fuerte de la carne funciona bien con tocino, ajo, vino blanco o tinto y pimentón ahumado.

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Cantidad
1 = 700-900g

3 comensales

700-900g = 1 piezas

Presentación

FIlete

Formato

Congelado

Envasado

Estuche individual al vacío

El congrio europeo (Conger conger) es una especie de congrio de la familia Congridae. Es la anguila más grande del mundo y nativa del noreste del Atlántico, incluido el mar Mediterráneo.


Información Nutricional

Por cada porción de 250g

Energía 609 kj 145 kcal
Grasa 3,99g
Grasa Saturada 0,771g
Grasa Monoinsaturada 1,245g
Grasa Poliinsaturada 1,43g
Carbohidratos 0g
Azúcar 0g
Fibra 0g
Proteína 26,17g
Sal0,17g3% Colesterol67mg Potasio546mg27