ASAO PESCAO

Filete de Salmón con Piel

$16.990

El Salmón no necesita ninguna presentación, es el pescado que las hace todas, parrilla, horno, plancha, cebiche... de la que le pidas.

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ASAO PESCAO

Filete de Salmón con Piel

$16.990

El Salmón no necesita ninguna presentación, es el pescado que las hace todas, parrilla, horno, plancha, cebiche... de la que le pidas.

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Escoge Peso Aprox

Cantidad

4 comensales

Presentación

Filete con Piel

Formato

Congelado

Envasado

bolsa


Este pescao nace en aguas dulces, migra al océano y vuelve a los ríos para reproducirse. Al menos un 90% de los salmones que remontan un rio nacieron en él por lo que se les atribuye la capacidad de recordar su lugar de origen. No se sabe como lo hacen pero se sospecha que gracias a su super desarrollado olfato reconocen la composición química de las aguas donde nacieron.

Puedes saber la edad de un salmón deduciendo de sus escamas, son capaces de saltar 3,7 metros de alto... y nadan rio arriba a 6,5 km/h.


Información Nutricional

Por cada 100 gramos
Energía

117 kcal

Proteína

18,28g

Carbohidratos

0g

Fibra

0g

Azúcar

0g

Grasa

4,32g

Grasa Saturada

0,929g

Grasa Poliinsaturada

0,995g

Grasa Monoinsaturada

2,023g

Colesterol

23 mg

Sodio

784 mg

Potasio

175 mg