4 comensales
Filete con Piel
Congelado
bolsa
Este pescao nace en aguas dulces, migra al océano y vuelve a los ríos para reproducirse. Al menos un 90% de los salmones que remontan un rio nacieron en él por lo que se les atribuye la capacidad de recordar su lugar de origen. No se sabe como lo hacen pero se sospecha que gracias a su super desarrollado olfato reconocen la composición química de las aguas donde nacieron.
Puedes saber la edad de un salmón deduciendo de sus escamas, son capaces de saltar 3,7 metros de alto... y nadan rio arriba a 6,5 km/h.
117 kcal
18,28g
0g
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4,32g
0,929g
0,995g
2,023g
23 mg
784 mg
175 mg