Mahi Mahi a la Parrilla con Salsa Coreana
Esta receta utiliza salsa de soja y aceite de sésamo que tienen un toque de dulzura y un toque de picante. La mi...
Ver receta4 comensales
1 kg. = 5 piezas
Filetes
180-220 gr.
Individualmente al Vacio
Su nombre que se traduce como muy macho o macho macho viene de como lucha ferozmente cuando es capturado, es bravo este pez.
También se le llama dorado y esta presente en todos los oceanos del mundo sobre todo en aguas tropicales y sub tropicales.
Puede sobrepasar los dos metros de longitud y su peso promedio es de unos 40 kilos.
Es un pescado que vive en el oceano a baja profundidad y que se desplaza en grandes cardúmenes. Tiene la tasa de crecimiento más rápida de los peces de mar abierto y es presa favorita de casi todos los depredadores de alta mar.
Esta receta utiliza salsa de soja y aceite de sésamo que tienen un toque de dulzura y un toque de picante. La mi...
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418 kj 100 kcal
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