ASAO PESCAO

Palometa del Índico

$7.700

Este pescado es un masaje de omega 3 para tu salud. Además es exquisita a la parrilla que sabes que es nuestra debilidad. Estate atento porque pronto tendremos una rica receta de este manjar para que disfrutes con tus amigos en tu quincho.

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ASAO PESCAO

Palometa del Índico

$7.700

Este pescado es un masaje de omega 3 para tu salud. Además es exquisita a la parrilla que sabes que es nuestra debilidad. Estate atento porque pronto tendremos una rica receta de este manjar para que disfrutes con tus amigos en tu quincho.

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Cantidad
1 = 1 kg.

4 comensales

1 kg. = 4-5 piezas

Presentación

porcionado al vacio

Formato

Congelado

Envasado

Al vacio individual

Seriola Lalandi

El pescado es apreciado para comer crudo en Japón lo llaman Hamachi. Criados en jaulas en el Mar Interior de Japón, los hamachi se cosechan cuando pesan alrededor de 15 a 20 libras. Después de la cosecha, los peces se congelan y se manipulan con mucho cuidado para evitar hematomas en la carne, lo que disminuye su valor como sashimi. Una pequeña cantidad de hamachi se cosecha en la costa del centro de Japón. También se cosecha en el sur de California y Baja California, México y Australia. Si bien la palometa están sujeta a la infestación de parásitos en la naturaleza, esto no es un problema con el hamachi de cultivo.

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