12-08-2020

Salmón Glaseado de Naranja Dulce

  • Salmón
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Te C**gaí lo que es este salmón glaseado!! Si quieres sorprender esta es una receta infalible. 

Salmón glaseado de Naranja


Ingredientes

  • 4 filetes de salmón 
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de Salsa de Soya
  • 3 cucharadas miel
  • 1 1/2 taza de choclo
  • 1/2 taza de pepino finamente picado
  • 1 cucharada. cebolla morada finamente picada
  • 1/4 cucharadita sal

Instrucciones

  1. Enciende el horno a 220 grados. En una cacerola pequeña, agrega jugo de naranja, salsa de soya y la miel. Deja que hierva, luego reduzca a fuego lento durante 10 minutos, hasta que el glaseado de naranja espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara.
  2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno. Unta cada filete 3-4 veces con el delicioso glaseado de naranja. Si no tienes un cepillo, simplemente rocía el glaseado con una cuchara y luego extiéndelo por la parte superior de cada salmón. Hornea durante 7-9 minutos. Si quieres más glaseado, vuelve a cepillarlo un minuto antes de que salga del horno.
  3. En un tazón mediano, mezcla el maíz, el pepino cortado en cubitos, la cebolla morada y la sal para hacer la salsa de maíz. Ponlo a un lado.
  4. Retira el salmón del horno y cubre cada uno con 1/3 taza de salsa de maíz. Sirve con salsa extra a un lado. 
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